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中国肴馔的调味技艺有哪些特点

中国肴馔的调味技艺有哪些特点

作者:齐如山

状态:连载 | 1万字 | 23.27万人在看

最新章节:暂无章节

最后更新:2023-10-27 22:21:30

小说标签:民俗中国经典文化研究

小说简介:此书为散文家、戏曲理论家齐如山关于饮食文化的随笔集。从中国传统官席的必备菜式到街边的各色杂食,从中西方甜食、面食的差异,到中国菜的烹饪方法,齐如山先生对中国饮食文化做了详细的研究,阐释了中国美食各方面的精髓,为后来的研究者们提供了详实的资料。

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书友评论

书友【归舟放鹤】说:小说很不错,希望大家多多支持,如果觉得写的还可以,请多点击向他人推荐,收藏此文章。

书友【寂寞沙洲冷】说:你以为我还会在乎吗?我在昆仑山练了六年的剑,我的心早就和昆仑山的雪一样冷了。我在大润发杀了十年的鱼,我以为我的心早已跟我的刀一样冷了,可是当我点开这个文章眼泪如黄果树瀑布般飞流直下,划过我的脸庞,打湿了我的人字拖,脚趾都变得酸涩,只想说,能不能...快更新..[大哭]

书友【心净则爱淡】说:我知道写文很累很辛苦,而且还会进入瓶颈期,卡文,脱离大纲,码字码到手抖,但是这和我又有什么关系呢,只要没死,麻烦一直更,直接更到大结局再加两番外

书友【尽风光煽情诗】说:这本小说深入人心,情节跌宕起伏,让人难以忘怀。

书友【慕晴】说:小说写得很好,文笔优美,让人看了想读。

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