《四合院：我街溜子，捡属性逆袭！》转载请注明来源：笔趣火51biquhuo.com
带着半桶鱼回到四合院。
陈宇凡先去了杨家，把朵朵接回去。
“谢谢你，东风，给你添乱了。”
“这算什么！朵朵这孩子乖巧懂事的很！”
杨东风笑笑。
朵朵和他的弟弟妹妹，一整天玩的都很开心，他们一大家子都很喜欢朵朵。
“来，拿两条鱼吃。”
陈宇凡选了一条草鱼一条鲢鱼，放在了杨东风家的桌上。
“这不合适吧。”
杨东风愣住了，赶忙想要拒绝。
看着两条鱼的个头，想要在市场上买到，没有一块钱恐怕都不行。
仅仅是帮忙照顾了朵朵一天，他哪里受得起这种大礼。
“没事，我自己钓的，没有成本。”
陈宇凡笑着说道，然后给杨东风看了看自己的桶。
“我还有这么多条呢，我和朵朵也吃不完，你就帮忙分担一点。”
听到陈宇凡这么说。
杨东风这才接受下来，有些诧异的问道：“凡哥，没想到你还会钓鱼啊，以前怎么没见过？”
陈宇凡笑笑：“随便钓着玩，不算厉害。”
带着朵朵回到家后。
陈宇凡就开始制作晚饭。
刚钓了这么多鱼，晚上当然是吃鱼了。
这条三斤多重的鳜鱼，放在市场上能卖一块五毛钱，但陈宇凡并不打算卖掉，而是想要留着自家吃。
四九城一带，鳜鱼可是很难钓的。
鳜鱼肉质极其鲜美，营养价值高，非常的肥美可口，被称为“河鲜之王”。
而且属于无刺鱼，就是只有一排大刺，没有细密的小刺，很适合给朵朵吃。
“哥哥，这鱼怎么吃啊？”
朵朵站在一旁，好奇的问道。
她还没怎么吃过鱼呢。
“鳜鱼，要清蒸着吃，才最好吃。”陈宇凡笑着答道。
这鳜鱼有两种最好的做法。
一种就是清蒸，另一种则是徽州的臭鳜鱼。
臭鳜鱼朵朵大概吃不惯，而且陈宇凡也缺少材料，所以他便选择了最常见的清蒸做法。
陈宇凡将鳜鱼放在案板上，用菜刀刮去鱼鳞，剖开肚子，取出内脏，又在鱼身两侧各划开几刀，方便入味。
然后取出一个大号盘子。
盘底放上葱姜，鱼平躺盘中，入锅蒸制。
约莫十分钟后。
鳜鱼出锅，已经有香味扑传出。
但还没有完工，陈宇凡把盘底的汁水倒掉，泼入他提前调配好的蒸鱼汁，盖上切好的纤细葱丝、姜丝和红辣椒丝。
以及最后的一步......
倒上烫烫的菜籽油~！
随着哗啦啦的一阵油香，这鳜鱼鲜美之味，混合着葱姜辣椒的香气，融为一体，直接扑面而来。
太香了！
就连陈宇凡自己，都感觉胃口大开，馋的不行。
“朵朵，快来吃吧！”
旁边他蒸的几个白面馒头，此时也正好出锅，被陈宇凡一同端上桌来。
“闻着好香！”
朵朵早就在灶台旁，眼巴巴的看半天了。
听到陈宇凡的指令，终于可以开吃，赶紧拿起了筷子。
不过礼节还是不能丢。
她乖乖坐着，等着陈宇凡吃了第一口她再开吃。
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