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鞠一捧冰冷的地下水，驱散一下午的燥热。
卫生间里，池悦擦着脸上的水渍，然后又用一块湿的小毛巾给池小瑞擦脸。
池小瑞闭着眼睛，任由池悦擦着，由于看不着，他的一双小手还在不停的挥舞着，就像一只摇摇晃晃的小企鹅。微卷的自来卷刘海被擦了上去，露出了光洁的额头。
擦完之后，池悦整理了一下他自己以及池小瑞，然后走出了房间。
此时，夕阳西下，整个天空都燃烧了起来，布满了震撼的红色。
总导演杨鹏笑呵呵的冲着院子里的五组家庭道：“现在请家长们根据你们获得的食材情况开始准备晚饭吧，这第一顿饭也是对你们的厨艺有个摸底，觉得自己厨艺不太行的，就少做一些，或者学着别人做。当然了，这次晚饭依然要有竞争机制，你们做的饭，根据自家小孩子的反馈，得出最终结果，胜出者获得奖励。小孩子就没有那么多的要求了，在旁边玩就可以了。”
杨鹏制的《和崽崽的美食之旅》为了让嘉宾们更好的体验当地美食，加入了制美食的环节，而并不只是让嘉宾为游客，去品尝美食。
在他看来，只有一个人居住在当地、用着当地的食材制美味菜肴，才会更好的去体会当地的人文，这正是‘吃行结合’，也是他制节目的初心。
池悦几位嘉宾之前也都被节目组告知了会有做菜的环节，所以他们早已有了心理准备。
其中不太会烹饪的顾芷汐和邦尼，还特意学了做饭。但是看到一大堆的食材，两人还是有些懵圈，不知道该如何下手。
此时，池悦他们拿着自己获得的食材，去往了小院一旁的户外灶台旁，每人选择了一个灶台，开始做饭。
顾芷汐眼尖，看到了池悦正在处理茄子，看到自己获得的食材里也有茄子，连忙凑了过去。
“池悦，你打算做什么？”
池悦从食材中挑出绿茄子、土豆、青椒，回道：“我打算做一道地三鲜。”
这地三鲜可是东北有名的传统名菜，味道鲜浓，因此得名。
选用的茄子、土豆、青椒也都是当地产的。尤其是这茄子，可是这边农科院培育出来的最具有特色的绿茄子，绵软鲜甜，味道极好。
顾芷汐愣了愣，这时才反应过来，池悦之前好像就说过自己老家是东北的，想来这人很会做东北菜。
该说不说，这第一期就将节目放在东北，看起来算是歪打正着了。
“我也有这三样，我跟你一起做怎么样，你教教我呗！”
顾芷汐虚心求教。虽说她之前跟家里的保姆阿姨学过做饭，但是学做的菜里根本没有茄子。
池悦笑了：“没问题！”
池悦做的这道地三鲜可有自己的小妙招，为了不让茄子大量吸油（给小孩子吃，应该少油），所以他特地将切块的茄子用盐腌一下，等腌出水分再炒就不会很吸油。
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