制作牛肉干(第1/2页)
晏汐让几人把不同的口味放在锅里炒制，炒干水分再盛出来，放在阴凉通风的地方。
晏汐还特意留了些做风干牛肉，一根根用竹子串起来，悬挂在屋檐下。
注意不要被阳光直射，晾个半月到一月即可。
如果是夏天，三五天就能收起来，时间太长牛肉干容易发硬。
做完这些已经傍晚。
晏薇和徐婉赶着回家，任凭晏汐怎么劝说也不打算留下吃饭。
没办法，晏汐给两人装了些水果，一人分了几块炒好的肉干，才送两人出了院子。
大伯家则是留在家里吃饭，晏汐除了牛肉干还炖了排骨。
只吃肉会腻，还做了一盆蔬菜汤。
一顿饭吃的所有人都很满意，汤汁都泡了米饭吃下，盘子都显得干净不少。
饭后晏汐想着昨天买的牛肚，大冬天最适合吃火锅，通知大伯几人明天下午再过来，尝尝新东西。
晏江几人把牛肚和牛百叶清洗后放在厨房，这东西清洗可费劲了，吃起来也是真香。
把人都送走后结束一天的工作，晏汐回了空间继续干农活。
冬天蔬菜的销售比水果更好，储存的蔬菜快要见底，晏汐在地里忙活了很久。
今天天气越发冷了，牛车走在路上还能看见草上结的霜花。
这段时间一直忙也没准备新的棉衣，身上的衣服还是之前的，棉花结块，穿在身上一点也不暖和。
几人到了位置先把火点上，晏汐围着炉子烤了很久四肢才没那么僵硬，呼出的空气都是大片白雾。
好在吃早饭的人还是和往常一样，忙碌起来倒显得没那么冷。
等书院上学后晏汐架着牛车去了锦绣庄，这个时间刚好开门。
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